Sabor y equilibrio: Este estilo desarrolla una acidez con sabor a vinagre y notas afrutadas durante la maduración en grandes tanques de roble, pero los mejores ejemplos conservan suficiente sabor a malta y dulzor como para brindar un equilibrio disfrutable.
Historia: Asociada con la Flandes occidental en Bélgica, estas cervezas suelen producirse combinando cervezas jóvenes y añejadas.
Estilos similares: Lambic de Frutas (Fruit Lambic), Gueuze, Oud Bruin
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