Luis Arce

- Actual gerente general e instructor de la empresa TicoBirra, especializada en la importación y distribución de materia prima y equipo para los sectores de cervecería arteasanal profesional y cerveza casera. - Maestro cervecero del Instituto de Cervezas de América - Certified Cicerone® - Certificado como juez reconocido BJCP en cata de cerveza - Miembro fundador y presidente periodo 2012-2018 de la Asociación de cerveceros artesanales de Costa Rica.